← Geri

İskender Tarifi

İskender
⏱️ Hazırlama: 30 dk 🔥 Pişirme: 15 dk 👥 4 Kişilik

Malzemeler

  • 1 kg döner eti
  • 4 adet pide
  • 2 su bardağı domates sosu
  • 200 gr tereyağı
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı

  1. Döner etini ince ince dilimleyin.
  2. Domates sosunu hazırlayın: Salça, tuz ve baharatları ekleyip kaynatın.
  3. Pideleri küp küp doğrayın.
  4. Tereyağını kızdırın.
  5. Pideleri tabağa dizin.
  6. Üzerine döner eti yerleştirin.
  7. Domates sosunu gezdirin.
  8. Kızdırılmış tereyağını üzerine dökün.
  9. Yanında yoğurt ile servis yapın.