⏱️ Hazırlama: 20 dk
🔥 Pişirme: 15 dk
👥 4 Kişilik
Malzemeler
- 500 gr kadayıf
- 300 gr künefe peyniri
- 200 gr tereyağı
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Antep fıstığı (üzeri için)
Hazırlanışı
- Kadayıfı ince ince kıyın.
- Tereyağını eritin ve kadayıfla karıştırın.
- Künefe tepsisinin yarısına kadayıfı yayın.
- Üzerine künefe peynirini yerleştirin.
- Kalan kadayıfı peynirin üzerine yayın.
- Orta ateşte altın sarısı olana kadar pişirin.
- Şerbet için şeker ve suyu kaynatın, limon suyu ekleyin.
- Pişen künefeyi şerbetle ıslatın.
- Üzerine dövülmüş Antep fıstığı serpin ve servis yapın.