⏱️ Hazırlama: 60 dk
🔥 Pişirme: 20 dk
👥 4 Kişilik
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı nane
- 2 su bardağı yoğurt
Hazırlanışı
- Un, yumurta ve tuz ile hamur yoğurun.
- Hamuru ince açın ve küçük kareler kesin.
- Kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak ve baharatları karıştırın.
- Karelerin içine harç koyup kapatın.
- Kaynar suda 15-20 dakika pişirin.
- Tereyağını kızdırıp naneyi ekleyin.
- Pişen mantıları süzüp üzerine yoğurt ve naneli sos dökün.