⏱️ Hazırlama: 20 dk
🔥 Pişirme: 15 dk
👥 4 Kişilik
Malzemeler
- 4 adet kabak
- 1 adet soğan
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 100 gr beyaz peynir
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
- Kabakları rendeleyin ve suyunu sıkın.
- Soğanı ince ince doğrayın.
- Maydanoz ve dereotunu kıyın.
- Beyaz peyniri ufalayın.
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Hamur kıvamına gelene kadar un ekleyin.
- Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- Kızdırılmış yağda kaşık kaşık dökerek kızartın.
- Kağıt havlu üzerinde fazla yağını alın ve servis yapın.